Kulinarischer Genuss auf dem Hopfenmarkt
Kulinarischer Genuss auf dem Hopfenmarkt
Gastronomie & Hotellerie auf dem Hopfenmarkt
Gastronomie & Hotellerie auf dem Hopfenmarkt

Menü/Buffetangebote für beide Restaurants

 

Menü I

 

Hausgemachte Soljanka

mit Kräuterquark und Baguette

 

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Gebratenes Welsfilet

auf Blattspinat und Kräuterreis

 

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Gegrilltes Schweinerückensteak

mit gemischtem Gemüse, Sauce Hollandaise

und Kroketten

 

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Rote Grütze

mit Vanilleeis und Sahnehaube

 

21,90 € pro Person

(ab 10 Personen)

 

 

Menü II

 

Curry-Kokos-Suppe

mit Chibatta

 

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In Knoblauch gebratenes Butterfischfiletsteak

auf geschwenktem Gemüse,

dazu Rosmarienkartoffeln

 

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Gegrillte Schweinemedaillons

an Zucchini-Fenchel-Gemüse,

dazu Kartoffelröstis

 

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Mamoriertes Himbeer-Parfait

an Vanilleschaum und Schokosplitten

 

25,90 € pro Person

(ab 10 Personen)

 

 Menü III

 

Fischsuppe mit Edelfischwürfeln

und Baguette

 

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Lachfilet auf Mango-Chili-Beet

und Basmatireis

 

oder

 

Saftig gebratenes Putensteak

auf tomatiertem Schwenkgemüse und Babykartoffeln

 

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Geeistes Stracciatella-Schoko-Mousse

an Vanilleschaum und Schokosplittern

 

31,90 € pro Person

(ab 10 Personen)

 

 

                                          Menü IV

 

Gegrillte Riesengarnelen an marinierten Feldsalat

und Ciabattabrot

 

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Gebratene Dorade an gebutterten Romanesco

mit Weißweinschaum und Mandel-Kroketten

 

oder

 

Geschmorter Kalbsrücken auf Wirsingrahm

und Herzoginkartoffeln

 

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Feine Nussnugateiscreme

umhüllt mit Marzipan, Heidelbeergelee

und Sahnehaube

 

36,90 € pro Person

(ab 10 Personen)

 

 

      „Rustikales Büffet“

      Spanferkelbüffet „satt“

(nur im Restaurant Hopfenkeller)

 

-    Spanferkel direkt vom Spieß

-   Verschiedene Salatkompositionen

-   Sauerkraut, Kartoffelgratin, Baguette

-    Deftige Suppe

-    Dessert

 

           33,00 € pro Person

            (ab 25 Personen)

 

 

Getränkepauschale:

 

 

von 19.00 – 23.00 Uhr (4 Std.)

Auswahl: Bier, Alkoholfreie Getränke, Wein,

Kaffeespezialitäten, 3 verschiedene Spiritiuosen,

3 versch. Longdrinks (Havana, Whiskey, Wodka), Sekt

 

30,00 € pro Person

 

Die in Anspruch genommene Getränkepauschale

nach 23:00 Uhr

wird zzgl. mit 5,00 € je Stunde berechnet.

 

 

 

Wichtiger Hinweis zur Auswahl der Menüs.

Bitte entscheiden Sie sich aus organisatorischen Gründen

für Ihre Veranstaltung für ein gemeinsames Menü oder Buffet.

Ihre vegetarischen Gäste wählen vor Ort.

 

Für individuelle Buffetvorschläge stehen wir Ihnen

gern persönlich zur Verfügung.

 

Ihr Anprechpartner für die Ausrichtung

Ihrer Festlichkeiten ist unser

gastronomische Leiter

 

Herr Ruddigkeit

 

 

Ins Navigationssytem geben Sie bitte "Rostocker Heide 1 in 18055 Rostock" ein.

Hotelbewertung

Alle Bewertungen über Hotel garni Am Hopfenmarkt

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Rufen Sie uns gerne an:

Hotel                Tel. 0381 4583443

Leon's              Tel. 0381 37565563

Hopfenkeller   Tel. 0381 2036247

Zentral             Fax 0381 4031082

Aktuelles

Wir informieren Sie hier regelmäßig über Neuigkeiten und Aktionen aus unseren

Hotels und unseren Gastronomien.

 

Montags bis freitags

Tagesangebot im Steakhaus Leon's in der Zeit 11.30 - 15.00 Uhr.

 

Warum nach NEW York reisen?Im Steakhaus Leon's überzeugt unser neuer Southbend-Ofen mit Qualität vom Feinsten! Steaks aus dem 800 Grad Ofen auf den Punkt genau.

 

Im Hopfenkeller wird ab sofort unsere Wildkarte angeboten.

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